(Ebook) Teknologi Pengolahan Minyak Asiri Jeruk Purut by Vivi Nurhadianty, Sukardi, Luthfi Kurnia Dewi, Aji Hendra Sarosa, Ardian Indra Bayu ISBN 9786232968684, 6232968689

(Ebook) Teknologi Pengolahan Minyak Asiri Jeruk Purut by Vivi Nurhadianty, Sukardi, Luthfi Kurnia Dewi, Aji Hendra Sarosa, Ardian Indra Bayu ISBN 9786232968684, 6232968689

Minyak asiri jeruk purut telah menjadi sangat populer dalam beberapa tahun terakhir karena aroma uniknya dan sifat terapeutiknya. Minyak ini banyak digunakan dalam berbagai industri, termasuk aromaterapi, perawatan kulit, dan aplikasi kuliner. Namun, proses ekstraksi dan pengolahan minyak berharga ini belum banyak dipahami secara luas. Melalui buku ini, penulis bertujuan untuk menjembatani kesenjangan dengan memberikan pemahaman yang mendalam dan praktis tentang Teknologi Pengolahan Minyak Asiri Jeruk Purut. Buku ini membahas tentang sumber minyak Asiri jeruk purut beserta kebutuhannya pada pasar global, teknologi pengolahan minyak Asiri daun jeruk purut dari proses pra-perlakuan, penyulingan, pemisahan, pengolahan limbah hingga aplikasinya yang sedang berkembang saat ini. Penulis mengambil inspirasi dari penelitian yang mendalam dan kajian studi terkini di bidang minyak Asiri untuk menyajikan gambaran yang komprehensif dan terkini tentang Teknologi Pengolahan Minyak Asiri Jeruk Purut. Harapannya, buku ini akan menjadi referensi berharga dan panduan bagi siapa pun yang tertarik pada pengolahan minyak Asiri jeruk purut. Dengan memahami kompleksitas pengolahan minyak Asiri jeruk purut, kita dapat berkontribusi pada pertumbuhan dan perkembangan industri yang menarik ini.