(Ebook) Sistem Pakar Uji Kelayakan Perizinan Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT): Penggunaan Metode Forward Chaining Berbasis Web pada Industri Kecil Menengah (IKM) by Irfan Ardiansah, Fajri Efatmi, Efri Mardawati, Selly Harnesa Putri, Totok Pujianto ISBN 9786235466002, 6235466005

(Ebook) Sistem Pakar Uji Kelayakan Perizinan Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT): Penggunaan Metode Forward Chaining Berbasis Web pada Industri Kecil Menengah (IKM) by Irfan Ardiansah, Fajri Efatmi, Efri Mardawati, Selly Harnesa Putri, Totok Pujianto ISBN 9786235466002, 6235466005

Industri Kecil Menengah (IKM) merupakan salah satu kelompok pelaku kontribusi ekonomi terbesar pada perekonomian nasional. Hal ini dapat dilihat dari fakta bahwa IKM mampu menyerap banyak tenaga kerja dari berbagai level pendidikan, sehingga keberadaan serta pertumbuhan IKM ini dapat menekan angka pengangguran di Indonesia. Kemampuan IKM untuk terus bertumbuh, tentunya harus diiringi dengan kualitas dan keamanan produk yang dihasilkan. Fakta di lapangan, masih banyak pelaku IKM, terutama yang bergerak di bidang makanan masih kesulitan memperoleh sertifikat keamanan pangan atau perizinan usaha P-IRT. Hal ini salah satunya disebabkan oleh prosedur dalam mengurus perizinan usaha yang dianggap sulit oleh para pelaku IKM, sehingga mereka menjadi enggan menguruskan perizinan tersebut. Salah satu solusi untuk masalah tersebut adalah dengan memanfaatkan Sistem Pakar, karena Sistem Pakar memiliki kelebihan untuk mereplikasi keahlian seorang pakar tanpa harus mendatangkan pakar tersebut, serta bisa dijadikan media pembelajaran atau panduan pada bidang-bidang tertentu. Oleh karena itu, buku ini hadir dengan pembahasan khusus pada perancangan sistem pakar berbasis web yang dapat mensimulasikan peraturan mengenai perizinan P-IRT sehingga dapat memaksimalkan sistem yang telah dibangun pemerintah. Sistem yang dirancang berupa sistem pakar yang berfokus pada kelayakan pelaku usaha untuk mendapatkan Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT)