(Ebook) Perikanan Tuna dalam Efisiensi: Antara Teknis dan Manusia by Anthon Efani, Asfi Manzilati, Reny Tiarantika ISBN 9786232968363, 6232968360

(Ebook) Perikanan Tuna dalam Efisiensi: Antara Teknis dan Manusia by Anthon Efani, Asfi Manzilati, Reny Tiarantika ISBN 9786232968363, 6232968360

Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki komoditas unggulan dalam sektor perikanan tangkap. Salah satu sektor perikanan tangkap Indonesia yang menjanjikan adalah jenis ikan pelagis besar yaitu ikan tuna, cakalang dan tongkol. Namun, saat ini ikan tuna merupakan salah satu hasil produksi perikanan terbesar di Indonesia karena sumber daya ikan tuna hampir tersebar di seluruh perairan Indonesia. Potensi sumber daya dan produksi ikan tersebut dapat membantu meningkatkan status perekonomian Indonesia. Pada peningkatannya, pengelolaan komoditas ikan tuna membutuhkan konsep efisiensi yang baik antara teknis dan manusianya. Namun, faktanya masih saja terdapat permasalahan-permasalahan yang masih belum terselesaikan seperti overfishing dan overcapacity. Efisiensi teknis pada usaha penangkapan ikan berupaya untuk menghasilkan hasil semaksimal mungkin dari input tertentu yang bergantung pada teknologi produksi, tingkat sumber daya, kondisi cuaca, dan kendala teknologi lainnya. Efisiensi teknis itu sendiri didefinisikan sebagai kemampuan maksimum untuk berproduksi dengan menggunakan input tertentu atau menggunakan tingkat input minimum untuk mencapai hasil tertentu. Artinya, efisiensi teknis lebih menekankan pada upaya meminimalkan penggunaan input untuk mencapai output yang maksimal. Penjelasan yang ada menunjukkan bahwa salah satu permasalah yang menjadi tantangan perikanan tuna adalah perikanan tuna yang kurang efisien dari segi teknis dan manusianya. Oleh karena itu, buku ini disusun sebagai bahan referensi guna memperdalam kajian tentang perikanan tuna dalam efisiensi antara teknis dan manusia.